Granola maison healthy croustillant (Version imprimable)
Mélange croustillant d’avoine, noix, miel et fruits secs parfait au petit déjeuner.
# Ingrédients:
→ Flocons et noix
01 - 2 tasses de flocons d’avoine
02 - 1 tasse de noix hachées (amandes, noix, ou noisettes)
→ Liants et saveurs
03 - 1/4 tasse de miel
04 - 2 cuillères à soupe d’huile végétale
05 - 1 cuillère à café d’extrait de vanille
→ Fruits secs
06 - 3/4 tasse de fruits secs hachés (raisins, abricots, cranberries)
# Étapes:
01 - Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
02 - Mélanger les flocons d’avoine et les noix dans un grand saladier.
03 - Incorporer le miel, l’huile végétale et l’extrait de vanille. Mélanger soigneusement jusqu’à ce que tout soit uniformément enrobé.
04 - Étaler uniformément le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes, en mélangeant à mi-cuisson pour une dorure homogène.
05 - Laisser tiédir, puis incorporer délicatement les fruits secs hachés.
06 - Conserver le granola dans un récipient hermétique ou servir immédiatement pour le petit déjeuner.
# Additional Tips::
01 -
- Fait maison avec des ingrédients simples et naturels
- Personnalisable selon vos envies et les saisons
- Se conserve longtemps pour plusieurs matins gourmands
- Rapide à préparer avec peu de vaisselle
02 -
- Riche en fibres et énergie pour bien commencer la journée
- Réduit en sucres raffinés par rapport au granola du commerce
- Délicieux avec du lait végétal ou sur un yaourt nature
03 -
- Si votre granola manque de croustillant, pensez à prolonger de quelques minutes la cuisson en surveillant pour éviter qu’il ne brunit trop
- Les grosses pépites sont le secret du succès, ne remuez pas trop. Fortement recommandé aussi d’ajouter une pointe de sel pour révéler toutes les saveurs