Tartine figues chèvre miel (Version imprimable)
Pain croustillant, chèvre, figues et miel composent une tartine savoureuse aux accents sucrés-salés d’été.
# Ingrédients:
→ Base
01 - 4 tranches de pain de campagne ou pain aux céréales
02 - 150 g de fromage de chèvre frais ou demi-sec
→ Garniture
03 - 6 figues fraîches mûres, coupées en quartiers
04 - 2 cuillères à soupe de miel liquide
05 - 2 cuillères à soupe de noix concassées (optionnel)
06 - Feuilles de thym ou de romarin frais
# Étapes:
01 - Griller légèrement les tranches de pain pour les rendre croustillantes.
02 - Tartiner généreusement chaque tranche de fromage de chèvre. Disposer harmonieusement les quartiers de figues sur le dessus.
03 - Arroser d’un filet de miel. Parsemer de noix concassées et d’herbes fraîches.
# Additional Tips::
01 -
- Utilise des ingrédients de saison faciles à trouver
- Prête en quinze minutes idéale pour un apéritif improvisé
- Harmonie parfaite entre sucré et salé qui plaît à tous les palais
- Peut être adaptée selon les envies ou les ingrédients du jour
- L’aspect visuel apporte un vrai effet waouh pour un minimum d’efforts
02 -
- Prendre le temps de griller le pain jusqu’à ce qu’il soit vraiment croustillant permet de soutenir la garniture et d’enrichir le goût
- Ne surchargez pas les tartines pour garder une bonne tenue et un équilibre entre chaque saveur
- Une pincée de fleur de sel sur le fromage de chèvre avant d’ajouter les figues va relever encore plus les arômes