tartare saumon mangue avocat crackers (Version imprimable)
Saumon, mangue et avocat sur crackers croustillants pour une entrée légère et raffinée.
# Ingrédients:
→ Poissons
01 - 200 g de saumon frais, coupé en petits dés
→ Fruits
02 - 1 mangue, pelée et coupée en petits dés
03 - 1 avocat, pelé et coupé en petits dés
→ Aromates
04 - 1 échalote, finement hachée
05 - Le jus d'1 citron vert
06 - 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée
→ Épices
07 - Sel et poivre, au goût
→ Autres
08 - 12 crackers croustillants
# Étapes:
01 - Dans un bol, mélanger le saumon, la mangue, l'avocat, l'échalote, le jus de citron vert et la coriandre. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
02 - Répartir le mélange de tartare sur les crackers croustillants et servir immédiatement.
# Additional Tips::
01 -
- Utilise des ingrédients frais et accessibles
- Prête en quinze minutes chrono
- Sans gluten pour convenir à tous
- Explosion de couleurs et de saveurs à table
- Texture croquante des crackers qui rend chaque bouchée gourmande