Poulet rôti épices orange (Version imprimable)
Poulet savoureux aux agrumes et épices, chair tendre et peau dorée pour un moment gourmand en famille.
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 - 1 poulet fermier (1,5 kg)
02 - 2 oranges
03 - 1 oignon rouge
04 - 3 gousses d'ail
05 - Huile d'olive
06 - 1 cuillère à café de paprika
07 - 1/2 cuillère à café de cannelle
08 - 1 cuillère à café de cumin
09 - Sel
10 - Poivre
# Étapes:
01 - Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
02 - Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le paprika, la cannelle, le cumin, le sel et le poivre.
03 - Coupez une orange en deux et pressez le jus d'une moitié. Coupez l'autre moitié et la deuxième orange en quartiers.
04 - Frottez le poulet avec le mélange d'épices, à l'intérieur et à l'extérieur. Placez les quartiers d'orange, l'oignon et l'ail dans la cavité du poulet.
05 - Placez le poulet dans un plat. Arrosez avec le jus d'orange restant.
06 - Enfournez pour 1h15 à 1h30, en arrosant régulièrement. La peau doit être croustillante et dorée.
# Additional Tips::
01 -
- Se prépare avec peu d’ingrédients faciles à trouver
- Mariage unique d’épices et d’agrumes qui réchauffe la cuisine
- Demande peu de préparation et laisse le four faire le travail
- Parfume la maison et ouvre l’appétit dès la cuisson
02 -
- Recette naturellement sans gluten
- Richesse en saveurs et en parfums orientaux
- Parfait pour recevoir sans stress
- Régale autant les adultes que les enfants