Pommes de terre ail Parmesan (Version imprimable)

Pommes de terre croustillantes enrobées d'ail et de Parmesan, faciles à préparer pour un accompagnement délicieux.

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 480 g de pommes de terre
02 - 55 g d'huile d'olive
03 - 2 gousses d'ail pressées
04 - 50 g de Parmesan fraîchement râpé
05 - 1 cuillère à café d'oignon en poudre
06 - 1 cuillère à café de paprika
07 - 1 cuillère à café d'origan
08 - Poivre noir à votre convenance
09 - 1 cuillère à soupe de beurre doux fondu
10 - 1 cuillère à soupe de persil frais
11 - Gros sel

# Étapes:

01 - Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, puis en deux ou en quatre dans le sens de la largeur, selon leur taille.
02 - Faites-les cuire 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante, puis séchez-les bien avec un torchon propre et placez-les dans un grand bol.
03 - Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, le Parmesan fraîchement râpé, l'oignon en poudre, le paprika, l'origan et le poivre noir. Préchauffez votre four à 210°C en mode convection naturelle/chaleur statique haut et bas.
04 - Ajoutez le mélange de Parmesan aux pommes de terre et mélangez-bien.
05 - Déposez les pommes de terre sur une grande plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant à mi-cuisson.
06 - Ensuite, à l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonnez d'un mélange de beurre fondu, de persil haché et de gros sel.

# Additional Tips::

01 -
  • Prête en moins d'une heure avec des ingrédients simples
  • Texture parfaite avec un extérieur croustillant et un intérieur moelleux
  • Saveur riche grâce au duo ail et Parmesan
02 -
  • Ces pommes de terre contiennent un bon apport en potassium et en vitamine C
  • La recette est très polyvalente et peut être adaptée selon vos préférences d'épices
  • Excellent rapport qualité goût effort ce plat impressionne toujours les invités
03 -
  • Séchez parfaitement les pommes de terre après la précuisson pour garantir un maximum de croustillant
  • Utilisez du papier cuisson de qualité pour éviter que les pommes de terre n'attachent pendant la cuisson
  • Servez immédiatement après la cuisson pour profiter pleinement de leur texture croustillante

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