Smoothie mangue curcuma lait doré (Version imprimable)

Smoothie crémeux à la mangue et aux épices de lait doré, prêt en 5 minutes pour un petit-déjeuner vivifiant et naturel.

# Ingrédients:

→ Fruits

01 - 1 cup ripe mango, peeled and diced (fresh or frozen)
02 - 1 small ripe banana (fresh or frozen)

→ Laits et yaourts à base de plantes

03 - 1 cup lait d'amande non sucré (ou boisson lait de coco)
04 - 1/2 cup yaourt de coco non sucré (végan)

→ Épices et édulcorants

05 - 1/2 cuillère à café curcuma moulu
06 - 1/4 cuillère à café cannelle moulue
07 - 1/4 cuillère à café gingembre moulu (ou 1/2 pouce gingembre frais, pelé)
08 - 1/8 cuillère à café poivre noir moulu
09 - 1 cuillère à soupe sirop d'érable (ou agave, au goût)

→ Suppléments optionnels

10 - 1 cuillère à soupe graines de chia ou lin
11 - 1/2 cuillère à café extrait de vanille
12 - Glaçons, selon les besoins

# Étapes:

01 - Ajouter la mangue, la banane, le lait d'amande, le yaourt de coco, le curcuma, la cannelle, le gingembre, le poivre noir, le sirop d'érable et les ingrédients optionnels dans un mélangeur haute vitesse.
02 - Actionner le mélangeur à puissance maximale jusqu'à obtenir une texture complètement lisse et crémeuse. Ajouter quelques glaçons et mélanger à nouveau pour une texture plus froide et épaisse si désiré.
03 - Goûter et ajuster la douceur ou l'épice selon les préférences personnelles.
04 - Verser dans des verres et servir immédiatement, garni d'une pincée de cannelle ou de graines de chia supplémentaires si désiré.

# Additional Tips::

01 -
  • C'est prêt en cinq minutes, parfait pour les matins où vous n'avez pas le temps de réfléchir.
  • Le curcuma et le gingembre vous réchauffent de l'intérieur, comme une étreinte liquide.
  • Votre corps se sentira nourri sans lourdeur, juste pétillant d'énergie.
02 -
  • Le poivre noir est crucial, pas seulement une garniture: il active réellement la curcumine dans le curcuma, ce qui signifie que votre corps bénéficie réellement de tous ces avantages pour la santé.
  • Les fruits surgelés sont vos amis si vous aimez une texture crémeuse plus épaisse, contrairement à ce que beaucoup de gens supposent.
03 -
  • Un blender puissant change tout ici, car les petits appareils laissent une texture légèrement granuleuse qui gâche le glamour du smoothie.
  • Si vous le préparez à l'avance pour plus tard, versez-le dans une bouteille hermétique car il peut durer jusqu'à 24 heures au réfrigérateur, bien qu'il soit meilleur frais.
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