Lasagnes courgettes feta caprese (Version imprimable)

Courgettes et feta en lasagnes, relevées par une note et des saveurs élégantes de salade caprese.

# Ingrédients:

→ Légumes

01 - 2 courgettes moyennes, tranchées finement
02 - 2 tomates mûres, tranchées

→ Produits laitiers

03 - 6 oz de fromage feta, émietté
04 - 8 oz de mozzarella fraîche, tranchée

→ Pâtes

05 - 8 plaques de lasagnes, précuites

→ Assaisonnement

06 - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
07 - 1 cuillère à café de sel casher
08 - 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
09 - 1 cuillère à soupe de basilic frais haché

# Étapes:

01 - Préchauffez le four à 375°F (190°C). Badigeonnez légèrement un plat à gratin de taille moyenne avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
02 - Déposez une couche de plaques de lasagnes au fond du plat. Disposez une portion de courgettes et de tomates sur les pâtes. Parsemez de feta et de mozzarella. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
03 - Arrosez le dessus du gratin avec le reste de l'huile d'olive. Saupoudrez de sel, de poivre et de basilic.
04 - Couvrez avec une feuille d'aluminium et faites cuire au centre du four pendant 25 minutes, puis retirez l'aluminium et poursuivez la cuisson 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
05 - Laissez reposer le gratin 5 minutes avant de couper en portions. Servez chaud accompagné d'une salade verte fraîche.

# Additional Tips::

01 -
  • Convient parfaitement aux personnes végétariennes ou à celles qui souhaitent un repas plus léger
  • Recette simple réalisable même en semaine
  • Peut se préparer à l’avance et se réchauffer sans perdre de saveur
  • Excellente façon d’intégrer plus de légumes sans sacrifier la gourmandise
  • Belle option de plat principal pour une occasion spéciale ou un déjeuner convivial
02 -
  • Plat riche en protéines grâce à la feta parfait pour les végétariens
  • Convient aux adaptations sans gluten en choisissant des lasagnes adaptées
03 -
  • Choisissez la feta la moins friable pour éviter une texture trop sèche lors de la cuisson
  • Superposez les courgettes et lasagnes de façon à ce qu’aucune ne déborde pour une coupe nette à la dégustation
  • Testez l’ajout d’un peu de zeste de citron râpé entre les couches pour une touche de fraîcheur incroyable

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