Kiwis rôtis four mascarpone vanille (Version imprimable)
Kiwis dorés sur lit de mascarpone parfumée, association délicate et gourmande.
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 - 4 kiwis fermes
02 - 2 cuillères à soupe de sucre
03 - 20 g de beurre fondu
04 - 250 g de mascarpone
05 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
06 - 1 cuillère à soupe de jus de citron
# Étapes:
01 - Épluchez et tranchez les kiwis en rondelles épaisses.
02 - Disposez les tranches de kiwis sur une plaque recouverte de papier cuisson. Saupoudrez de sucre et badigeonnez de beurre fondu. Faites rôtir au four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes.
03 - Dans un bol, mélangez le mascarpone, l'extrait de vanille et le jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
04 - Disposez les kiwis caramélisés dans une assiette et ajoutez une généreuse cuillerée de crème mascarpone vanillée. Servez immédiatement.
# Additional Tips::
01 -
- Fait appel à des fruits de saison faciles à trouver
- Rapide à préparer en moins de trente minutes
- Parfait pour surprendre vos invités avec une touche originale
- Allie fraîcheur acidulée et douceur vanillée très équilibrées