Gratin minute au jambon (Version imprimable)

Savoureux gratin express au jambon et pommes de terre, crémeux et réconfortant, prêt en seulement 15 minutes.

# Ingrédients:

→ Base

01 - 200 g de dés de jambon
02 - 200 g de pommes de terre cuites (à l’eau ou vapeur), coupées en rondelles
03 - 1 échalote, émincée (facultatif)

→ Appareil à gratin

04 - 100 ml de crème fraîche épaisse
05 - 50 g de fromage râpé (emmental ou comté)
06 - 1 c. à café de moutarde douce (facultatif)
07 - Sel, poivre
08 - Muscade (facultatif)

# Étapes:

01 - Préchauffez le four en mode grill à 220°C.
02 - Dans un bol, mélangez la crème, la moutarde, le sel, le poivre et une pincée de muscade.
03 - Dans un petit plat à gratin, disposez les rondelles de pommes de terre, les dés de jambon et l’échalote si utilisée.
04 - Nappez avec le mélange à la crème, puis parsemez de fromage râpé.
05 - Faites gratiner 8 à 10 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant. Servez chaud.

# Additional Tips::

01 -
  • Prêt en 15 minutes seulement
  • Utilise des ingrédients simples du quotidien
  • Réconfortant et savoureux même pour les jours pressés
  • Adaptable selon vos goûts et ce que vous avez dans le frigo
02 -
  • Un repas complet en un seul plat
  • Source équilibrée de protéines et de glucides
  • Se prépare avec des restes pour éviter le gaspillage
03 -
  • Utilisez un plat peu profond pour maximiser la surface gratinée qui est toujours la partie préférée.
  • Pour un résultat encore plus rapide, passez vos pommes de terre au micro-onde au lieu de les cuire à l’eau.
  • Si vous avez le temps, laissez reposer le gratin 5 minutes après cuisson pour que les saveurs se stabilisent et que le service soit plus facile.

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