01 -  Placer deux grands verres au congélateur pendant 10 minutes pour les rafraîchir, si souhaité. 
 02 -  Déposer une boule généreuse de sorbet citron yuzu dans chaque verre. 
 03 -  Verser lentement 200 ml d'Orangina bien frais sur le sorbet dans chaque verre, puis laisser la mousse retomber. 
 04 -  Garnir de tranches de citron, d'une pincée de zeste de yuzu ou de citron, et d'une feuille de menthe fraîche. 
 05 -  Présenter immédiatement, accompagné d'une longue cuillère et d'une paille.