Dessert pomme poire cannelle (Version imprimable)
Un dessert fruité et léger, rapide à réaliser, parfait en toute saison et apprécié des petits comme des grands.
# Ingrédients:
→ Fruits et aromates
01 - 3 pommes
02 - 3 poires
03 - 0,5 cuillère à café de cannelle moulue
04 - 45 ml d’eau
# Étapes:
01 - Éplucher les pommes et les poires, puis les couper en petits dés.
02 - Placer les dés de fruits dans une casserole avec l’eau et la cannelle.
03 - Faire cuire à couvert sur feu doux pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les fruits soient tendres.
04 - Écraser les fruits à la fourchette pour une compote rustique ou mixer pour une texture lisse.
05 - Servir la compote tiède ou froide selon la préférence.
# Additional Tips::
01 -
- Facile à préparer en moins de 20 minutes, idéale même lors des journées chargées
- Ingrédients simples, naturels, sans sucre ajouté ni allergènes majeurs
- Texture modulable, selon vos goûts, entre rustique ou lisse
- Peut se déguster seule, dans un yaourt, ou sur une tarte
02 -
- Recette vegan, sans gluten, parfaitement adaptée à de nombreuses intolérances
- Peut être réalisée avec d’autres épices comme la vanille ou la cardamome
- Ne contient aucun sucre ajouté, seulement la douceur naturelle des fruits
03 -
- Ajoutez une pointe de fleur de sel en fin de cuisson pour relever les saveurs.
- Pour une soieuse texture de compote, mixez encore chaude avec quelques gouttes de jus de citron. N’hésitez pas à multiplier les proportions : cette recette se conserve si bien en portions individuelles.