01 -  Couper les concombres et les carottes en bâtonnets, tailler les poivrons en morceaux de taille égale, et réserver les tomates cerises entières. 
 02 -  Enfiler un bâtonnet de carotte, un morceau de poivron, un bâtonnet de concombre et terminer par une tomate cerise sur chaque pic en bois, en formant la silhouette d’une fusée. 
 03 -  Déposer les brochettes sur un plat de service et servir immédiatement comme collation fraîche.