Brochettes fruits arc-en-ciel dip (Version imprimable)
Fruits colorés sur brochettes, servis avec une sauce crémeuse au yaourt et miel pour un moment rafraîchissant.
# Ingrédients:
→ Fruits
01 - 8 grosses fraises, équeutées et coupées en deux
02 - 1 tasse de morceaux d'ananas
03 - 1 tasse de raisins verts
04 - 1 tasse de myrtilles
05 - 1 tasse de cantaloup ou melon orange, coupé en dés
06 - 1 kiwi, pelé et tranché
07 - 1 tasse de raisins rouges
08 - 8 brochettes en bois ou en bambou
→ Dip au yaourt
09 - 1 tasse de yaourt grec nature
10 - 2 cuillères à soupe de miel
11 - 1 cuillère à café de jus de citron frais
12 - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
# Étapes:
01 - Lavez et préparez tous les fruits. Coupez les morceaux plus gros (comme les fraises, le melon et le kiwi) en morceaux de la taille d'une bouchée.
02 - Enfilez les fruits sur les brochettes en suivant l'ordre des couleurs de l'arc-en-ciel : fraise, cantaloup, ananas, kiwi, raisin vert, myrtille, raisin rouge. Répétez au besoin pour remplir la brochette.
03 - Dans un petit bol, mélangez le yaourt grec, le miel, le jus de citron et l'extrait de vanille. Remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
04 - Disposez les brochettes de fruits sur un plat de service et servez-les avec le dip au yaourt à part.
# Additional Tips::
01 -
- Facile à préparer
- Utilise uniquement des fruits frais et courants
- Convient aux régimes végétarien et sans gluten
- Parfait pour les enfants et les grandes occasions
- Très rapide à assembler même à la dernière minute
02 -
- Source naturelle de vitamines et fibres
- Adaptée à de nombreux régimes alimentaires
- Ravive toutes les tables avec ses couleurs
03 -
- Toujours sécher les fruits lavés pour éviter qu’ils ne glissent sur la brochette
- Variez l’ordre des fruits pour des brochettes personnalisées aux couleurs préférées
- Laissez les enfants composer leurs propres brochettes ils adorent participer et découvrir de nouveaux fruits