Brie Canneberge Feuilleté Bouchées (Version imprimable)
Feuilletés dorés garnis de Brie et canneberge, parfaits pour partager lors d'une fête ou réunion.
# Ingrédients:
→ Pâte feuilletée
01 - 1 feuille de pâte feuilletée prête à l'emploi, décongelée si nécessaire (environ 9 oz)
→ Fromage et fruit
02 - 5 oz de Brie, découpé en 24 petits cubes
03 - 4 cuillères à soupe de sauce aux canneberges, lisse ou à fruits entiers
→ Garniture (optionnelle)
04 - 1 cuillère à soupe de thym frais ou de romarin haché
05 - 1 œuf battu pour la dorure
# Étapes:
01 - Préchauffez le four à 400°F (200°C) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
02 - Déroulez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée. Découpez 24 carrés égaux, d'environ 2 x 2 pouces chacun.
03 - Placez chaque carré de pâte dans une alvéole de mini-moule à muffins en appuyant délicatement pour former des coupelles.
04 - Déposez un cube de Brie dans chaque coupelle de pâte, puis ajoutez environ 1/2 cuillère à café de sauce aux canneberges.
05 - Badigeonnez délicatement les bords de la pâte avec l'œuf battu pour une finition dorée.
06 - Parsemez d'herbes fraîches selon votre goût.
07 - Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit remontée et dorée et le fromage bien fondu.
08 - Laissez refroidir quelques minutes avant de servir tiède.
# Additional Tips::
01 -
- Prête en seulement trente minutes elle conviendra aux cuisiniers pressés ou à un apéritif improvisé
- Utilise seulement quatre ingrédients faciles à trouver c’est une recette sans prise de tête
- Il suffit juste d’assembler et d’enfourner pas besoin de matériel sophistiqué
- Le mariage entre le fromage crémeux et la note acidulée de la canneberge séduit toujours à table
02 -
- Excellente option végétarienne pas de viande
- Se prépare facilement à l’avance et se réchauffe très bien
03 -
- Utilisez du papier cuisson pour faciliter le démoulage rapide
- N’hésitez pas à varier les herbes fraîches selon le plat ou la saison