Délicieux mélange de lentilles, riz et oignons dorés aux épices libanaises, facile et savoureux.
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Délicieux mélange de lentilles, riz et oignons dorés aux épices libanaises, facile et savoureux.
Plat mijoté jordanien avec viandes marinées, légumes et cuisson lente offrant tendreté et saveurs fumées.
Un mélange intense de poivrons rôtis, noix et mélasse, parfait pour un apéritif aux saveurs moyen-orientales.
Plat palestinien avec poulet, riz parfumé, légumes dorés et épices, cuit en couches et servi retourné.
Onctueuse purée de pois chiches, tahini, citron et huile d'olive, servie froide ou en mezzé.
Viande épicée et légumes mijotés sur couscous moelleux. Saveurs riches et équilibrées d'Afrique du Nord.
Delicately spiced fish simmered in creamy coconut sauce with fresh herbs and zesty lemon.
Salade fraîche au persil, boulgour, tomate et citron, parfaite pour une touche légère et savoureuse.
Fromage levantin crémeux obtenu en égouttant du yaourt salé, servi avec huile d'olive et aromates.