Fromage levantin crémeux obtenu en égouttant du yaourt salé, servi avec huile d'olive et aromates.
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Fromage levantin crémeux obtenu en égouttant du yaourt salé, servi avec huile d'olive et aromates.
Salade fraîche au persil, boulgour, tomate et citron, parfaite pour une touche légère et savoureuse.
Delicately spiced fish simmered in creamy coconut sauce with fresh herbs and zesty lemon.
Viande épicée et légumes mijotés sur couscous moelleux. Saveurs riches et équilibrées d'Afrique du Nord.
Onctueuse purée de pois chiches, tahini, citron et huile d'olive, servie froide ou en mezzé.
Plat palestinien avec poulet, riz parfumé, légumes dorés et épices, cuit en couches et servi retourné.
Un mélange intense de poivrons rôtis, noix et mélasse, parfait pour un apéritif aux saveurs moyen-orientales.
Plat mijoté jordanien avec viandes marinées, légumes et cuisson lente offrant tendreté et saveurs fumées.
Délicieux mélange de lentilles, riz et oignons dorés aux épices libanaises, facile et savoureux.