Recettes Végétariennes

Alliance de poires, noix et roquette, relevée d’une vinaigrette à la moutarde de Dijon.

Pain croustillant, chèvre, figues et miel composent une tartine savoureuse aux accents sucrés-salés d’été.

Crème de butternut douce, châtaignes fondantes, chips croquantes de poireau pour un plat réconfortant.

Fines lamelles de céleri-rave et pomme, roquefort fondant sur pâte feuilletée, d’inspiration automnale.

Betterave rôtie et orange sanguine réunies dans une salade colorée, agrémentées de noix croquantes.

Parfait équilibre entre douceur du panais, notes acidulées de pomelo et fondant du chèvre frais.

Ravioles roses farcies chèvre frais et noix, pâte moelleuse, saveurs douces et croquantes à chaque bouchée.

Mélange fondant de poireaux, chèvre et noix croquantes dans une quiche dorée et gourmande.

Mâche, grenade, orange et chèvre : une entrée colorée, douce et acidulée aux notes festives.